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  • Anna

Rezept: Kirsch-Bowle mit schwarzem Pfeffer

Heute ein Rezept für eine Kirsch-Bowle mit schwarzem Pfeffer, Rotwein, Sekt und Rum - perfekt, um in ein verlängertes Wochenende zu starten! Zutaten für 8 Personen:

1/2 kg Kirschen 🍒, 100 g Kristallzucker, 100 ml Rum, 1 TL schwarzer Pfeffer, 1 Flasche Rotwein🍷, 1 Flasche Rosésekt (ersatzweise Lieblingssekt), n.B. Holunder- oder Waldmeisterblüten


Zubereitung: Gewaschene und entsteinte Kirschen mit Zucker, Rum und Pfeffer verrühren, in ein verschließbares Gefäß geben und über Nacht kalt stellen. Am nächsten Tag mit Rotwein aufgießen und Holunder- oder Waldmeisterblüten nach Geschmack beifügen. In den Kühlschrank stellen und kurz vor dem Servieren mit eiskaltem Sekt aufgießen.❤



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