Suche
  • Anna

Rezept: Ultraschokoladige Schokobrownies

Hier haben wir ein fabelhaftes, sehr sehr schokoladiges Brownies Rezept fĂŒr Euch! (angelehnt an die#lickthemBROWNIESvon@stolzes)


Zutaten:

250g Schokolade đŸ« (vorzugsweise dunkle, aber man kann auch gut Reste von Schokoosterhasen und Co. verarbeiten), 180g geschmolzene Butter, 100 - 150g Zucker (je nach Vollmilchschokoladenanteil), 2 Eier, 1 Schuss Rum, 110 g glattes Dinklemehl, 70g Backkakao, 1 großzĂŒgige Prise Salz, eine Messerspitze Zimt, zum Dekorieren: Trockenblumen, RosenblĂŒten đŸŒč, NĂŒsse, etwas geschmolzene Schokolade, Smarties und alles, was sonst noch Freude macht. ✹

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schokolade klein hacken, 175g davon ĂŒber einem Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Butter, Zucker und Salz cremig rĂŒhren, die Eier dazugeben und alles so lange mixen, bis die Masse schaumig wird. Rum und geschmolzene Schokolade kurz unterrĂŒhren. Kakaopulver und Mehl mischen und unter die Masse heben.

Danach noch die ĂŒbrige kleingehackte Schoko dazu, in eine mit Backpapier belegte Form fĂŒllen - wer mag kann jetzt nach Lust und Laune dekorieren - und etwa 15-20 Minuten backen. .

Kurz auskĂŒhlen lassen und am besten mit Vanilleeis servieren ❀




155 Ansichten0 Kommentare