Suche
  • Anna

Rezept: Ultraschokoladige Schokobrownies

Hier haben wir ein fabelhaftes, sehr sehr schokoladiges Brownies Rezept fĂĽr Euch! (angelehnt an die#lickthemBROWNIESvon@stolzes)


Zutaten:

250g Schokolade 🍫 (vorzugsweise dunkle, aber man kann auch gut Reste von Schokoosterhasen und Co. verarbeiten), 180g geschmolzene Butter, 100 - 150g Zucker (je nach Vollmilchschokoladenanteil), 2 Eier, 1 Schuss Rum, 110 g glattes Dinklemehl, 70g Backkakao, 1 großzügige Prise Salz, eine Messerspitze Zimt, zum Dekorieren: Trockenblumen, Rosenblüten 🌹, Nüsse, etwas geschmolzene Schokolade, Smarties und alles, was sonst noch Freude macht. ✨

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Schokolade klein hacken, 175g davon ĂĽber einem Wasserbad schmelzen. Geschmolzene Butter, Zucker und Salz cremig rĂĽhren, die Eier dazugeben und alles so lange mixen, bis die Masse schaumig wird. Rum und geschmolzene Schokolade kurz unterrĂĽhren. Kakaopulver und Mehl mischen und unter die Masse heben.

Danach noch die ĂĽbrige kleingehackte Schoko dazu, in eine mit Backpapier belegte Form fĂĽllen - wer mag kann jetzt nach Lust und Laune dekorieren - und etwa 15-20 Minuten backen. .

Kurz auskühlen lassen und am besten mit Vanilleeis servieren ❤️




107 Ansichten